Description du poste
Nous recherchons pour le compte d'un de nos adhérents, un ASSISTANT QUALITE (H/F).
Au sein de l'équipe qualité composée de 4 personnes,vous serez chargé(e) de :
-S'assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques :
Physiques - Chimiques - Substances brutes, matières sèches, produits finis
-Consigner les résultats d'analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et à la réglementation.
-Gérer l'échantillothèque, les stocks de produits et les consommables du laboratoire et maintenir le laboratoire propre et rangé.
-Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l'analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d'éventuelles anomalies.
- Valider l'efficacité des désinfections en utilisant la mesure ATP.
-Réaliser la métrologie des appareils de mesure, valider leurs bons fonctionnements et appliquer la procédure en cas de non-conformité .
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