Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.
Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps, crêpes et galettes. Située en Bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.
En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.
Vous êtes étudiant(e) et souhaitez enrichir votre CV d'une expérience professionnelle stimulante ? Mix Buffet vous propose un CDD saisonnier.
Vous serez rattaché(e) à l'Animateur d'équipe de votre service et serez en charge de la fabrication de nos produits (salades composées, pizzas).
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer la fabrication et le garnissage des produits
- Approvisionner la ligne de production en matières premières
- Réaliser les opérations de conditionnement et emballage des produits finis
- Surveiller et contrôler la conformité des produits
- Assurer le nettoyage et le rangement de la ligne selon les procédures
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