Elior recrute un Directeur de Cuisine Centrale à Perpignan. Dans ce rôle, vous piloterez un site produisant 16 000 couverts/jour pour 5 clients. Vous gérerez un chiffre daffaires de 10 M€ et serez responsable de la gestion de 52 collaborateurs sur site et 40 sur les sites livrés. Vous devez avoir une expérience significative en direction de cuisine centrale à fort volume, une capacité à respecter les normes d’hygiène et à optimiser les coûts. Rémunération : 50 K€ brut annuel (à négocier) + 15 % variable.
J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.