Responsable de salle h/f

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Nous recherchons pour un bar restaurant à Villeurbanne un(e) RESPONSABLE DE SALLE en CDI

MISSION
- Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle
- Manager et encadrer l'équipe de salle (planning, organisation, montée en compétence)
- Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client
- Veiller au bon déroulement des événements (groupes, privatisations, animations extérieures)
- Assurer la gestion des réservations et la fluidité du service
- Travailler en lien étroit avec la cuisine pour assurer la cohérence du service
- Être force de proposition pour améliorer l'offre et l'expérience client

POSTE
- CDI basé à Villeurbanne
- Bar-restaurant dans un lieu événementiel
- Établissement valorisant les produits locaux
- Poste à responsabilités avec management d'équipe
- Rémunération : à définir selon expérience
- Horaires variables

PROFIL
- Bac Pro Hôtellerie-Restauration ou équivalent
- Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire (Responsable de salle / Maître d'hôtel)
- Leadership naturel et sens du service client
- Excellentes capacités organisationnelles et relationnelles
- Bonne connaissance des produits et du service en restauration