Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) 32 - CAZAUBON


Offre n° 196MDHM
Boulanger / Boulangère (H/F)

La Maison Lancuentre, Pâtisserie, chocolaterie, boulangerie artisanale recherche un/e boulanger/e autonome et confirmé/e pour renforcer l'équipe en place et développer de nouveaux produits.Vos missions seront:Pétrir les pâtes selon les recettes établiesFaçonner les différents painsCuireRespecter les normes d'hygiènes, de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux.CDI 35h/ semaine2 jours de repos dont le lundi avec un dimanche par mois.Salaire suivant profil et expérienceAide à l'HEBERGEMENT possible durant la période d'essaiPoste à pourvoir à compter dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2513.00 Euros sur 12 mois
* Hébergement


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
* Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
* Conduire une fermentation Cette compétence est indispensable
* Diviser la masse de pâte en pâtons Cette compétence est indispensable
* Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Pâtisserie


Employeur

6 à 9 salariés

entreprise familiale, équipe jeune et dynamique.


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