Opérateur logistique - futur coordinateur logistique f/h

Chez LOU

Fondée en 2009, notre entreprise LOU Légumes est une entreprise familiale et conviviale qui a pour volonté de faire revivre un métier quasi-disparu en France : la production de champignons frais.



Aujourd’hui nous avons trois champignonnières, une aux portes de la Bretagne (Poilley 35), la deuxième au cœur du bocage mayennais (Landivy 53) et la dernière au pied des volcans d’Auvergne, à Chaspuzac (43).


Les missions

Nous recrutons pour notre site de Poilley un(e) Opérateur logistique souhaitant évoluer vers le poste de Coordinateur logistique.



Vous démarrez au sein de nos ateliers logistique (conditionnement, éminçage, emballages...) pour découvrir et vous appropriez nos métiers et nos process :

* Préparer les emballages (cartons, barquettes)
* Alimenter les lignes de production

* Filmer, étiqueter les barquettes et mettre en carton les produits finis

* Veiller au respect des normes produit

Et ensuite ? Une fois l'ensemble des postes pris en main, nous vous formerons en interne sur une période pouvant aller jusqu'à 6 mois, au métier de Coordinateur logistique.



A l'issue de cette formation, vous aurez en charge en binôme :

* l'ordonnancement et le suivi du travail effectué
* la planification des équipes, l'accompagnement et la formation
* le suivi de la traçabilité, l'agréage des produits
* la maintenance de 1er niveau
* le pilotage de la performance

* (...)



Environnement interne :

* Atelier froid : 5°C
* Organisation en 2x8, du lundi au samedi (parfois le dimanche et les jours fériés)


Le profil recherché

Vous êtes curieux, vous avez envie de découvrir le métier du champignons.

Vous aimez le travail en équipe et vous êtes un bon communiquant.

Vous êtes rigoureux, fiable, et avez l'envie d'apprendre.

Vous êtes flexible, vous savez vous adapter et n'avez pas peur des changements de dernières minutes.



Une première expérience en logistique ou en production agroalimentaire est un plus.