Quick, acteur majeur de la restauration rapide, recrute pour l'un de ses restaurants Lyonnais un directeur de site.
Directeur H/F, expérience exigée dans la restauration rapide
Vos missions principales :
Véritable poste clef dans l'équipe, le directeur est le pilier du restaurant. Actif en permanence a respecter les objectifs financiers et humains fixés ,par sa hierarchie sans jamais oublier la satisfaction de la clientèle.
- Assurer le développement opérationnel et commercial
- Assurer le respect de la sécurité alimentaire du restaurant et des audits associés, ainsi que l'hygiène
- Gérer les ressources humaines
- Manager ses équipes
- Gérer les ratios de gestion pour assurer la rentabilité du restaurant
- animer et structurer l'organisation de l'équipe au quotidien
- Assurer un accueil client exceptionnel
- garantir les normes et méthodes de l'enseigne ainsi que ses standards
- garantir la propreté du restaurant en toute circonstance
Qualités requises :
- Vous avez le Sens du challenge et êtes rigoureux et dynamique. Par votre exemplarité, vous insufflez a votre équipe votre gout du travail bien fait et la satisfaction permanente du client
- L'organisation et le leadership n'ont aucun secret pour vous
- Savoir communiquer efficacement
- Vous êtes un vrai leader, fédérateur pour mener votre équipe à l'excellence, rejoignez nous!!
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