Certifié IFS et Engagé dans la RSE depuis plusieurs années, les équipes du Groupe, basés sur les 2 principaux grands sites de Bergerac, Gourdon sont mobilisés pour défendre l'excellence et les valeurs de la Gastronomie du Sud-Ouest.
Sous le rattachement direct du Président et avec l'aide du Directeur Général, vous définissez, pilotez et animez la stratégie commerciale du Groupe sur l'ensemble des circuits BtoB (Retail, RHD, GMS, MDD, Home Service, Surgelés). Membre du Comité de Direction, vous jouez un rôle clé dans l'entreprise.
Pour cela, vous devez :
- Construire et déployer la stratégie commerciale des BU concernées ;
- Participer à la stratégie d'achats matières en lien avec la stratégie commerciale définie ;
- Piloter les activités commerciales et les négociations ainsi que les relations clients stratégiques ;
- Manager et faire évoluer les équipes commerciales ;
- Garantir la performance : CA, marges, P&L, parts de marché ;
- Identifier de nouveaux leviers performance (circuits, innovations, export) ;
- Participer au projet d'entreprise et aux décisions du Comité de Direction.
Titulaire d'un Diplôme supérieur type Master 2 ou équivalent, vous disposez de minimum 10 ans d'expérience commerciale ou de direction dans le secteur agroalimentaire, idéalement de la volaille et ou de l'épicerie fine.
Vous avez :
- La maîtrise des négociations dans des environnements multi-réseaux ;
- Une solide expérience du management d'équipes et de managers ;
- Un esprit d'entreprendre, un leadership dynamique et inspirant ;
- Une vision stratégique et opérationnelle ;
- Une aisance relationnelle, de la résilience, une capacité à décider dans la complexité et parfois dans l'urgence.
Nous pouvons vous offrir :
- Un rôle clé au sein du Comité de Direction, avec un impact direct sur la stratégie.
- Une équipe engagée, motivée, expérimentée, que vous accompagnez vers la performance.
- Une culture entrepreneuriale et collaborative.
Poste à pourvoir premier semestre 2026
Poste basé dans le Périgord.
Rémunération : Base + Prime annuelle + Variable + Package (Véhicule de fonction, téléphone, PC portable)
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