Cuisinier en collectivité h/f

Présentation de JOB LINK
JOB LINK, c'est un réseau dynamique de 16 agences réparties dans toute la France, avec plus de 100 collaborateurs engagés au quotidien pour connecter les talents aux entreprises. Rejoignez une aventure humaine où chaque mission compte et où votre expertise est valorisée à sa juste mesure. Présentation du client
Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans la préparation de repas pour des établissements de santé. Il met un point d'honneur à garantir une alimentation équilibrée, savoureuse et adaptée aux besoins de chacun, dans le respect des normes d'hygiène les plus strictes.

Présentation du poste et description des tâches - Cuisinier en collectivité H/F
Rattaché au responsable de la cuisine centrale située à Allauch, vous intégrerez une équipe investie dans la préparation de repas destinés à trois établissements, dont une clinique.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Élaborer les plats en suivant les fiches techniques et en respectant les délais impartis
- Adapter les préparations (entrées, plats, desserts) aux régimes spécifiques et textures modifiées des résidents
- Préparer les productions en quantité, dans le respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire
- Assurer un nettoyage rigoureux de votre poste de travail et des équipements
- Participer à l'harmonie des temps de repas, en collaboration avec le personnel soignant
- Contribuer à la coordination des envois vers les différents établissements

Type de contrat et durée de la mission
Ce poste est proposé en intérim pour une durée minimale de 4 mois, à pourvoir immédiatement.

Horaires
1 semaine de 3 jours / 1 semaine de 4 jours
1 week-end sur 2 travaillé
Horaires : de 07h00 à 18h30, 10h de travail effectif (1h30 de pause)

Rémunération et avantages
- Salaire selon expérience
- Repas gratuit sur place
- Primes de week-end
- +20 % de la rémunération totale de la mission en fin de contrat (IFM + ICP)

Accessibilité géographique
Le site est situé à Allauch et reste accessible en transport en commun, mais il est préférable d'être véhiculé pour plus de flexibilité.