Intégré.e à la Direction du Merchant et sous la direction fonctionnelle du Key Account Director d’Extime Paris Duty Free (EDFP), au sein de Lagardère Travel Retail, dans le cadre d’une création de poste, vous avez pour mission de piloter l’ensemble des sujets relatifs à Extime Paris Duty Free pour les catégories Spiritueux, Vin, Champagne, Confiserie, Gastronomie, Impulse, Electronique, Jouet et Tabac.
Vous avez la charge d’une équipe dédiée à Extime Paris Duty Free sur les sujets category management, merchandising, pricing et approvisionnement du Frais.
Mix-Marketing - Gestion des assortiments & Pilotage d’activité
1. Optimiser les gammes de sa catégorie;
2. Animer son équipe sur l’évolution de l’assortiment, la mise en avant des innovations, les insights clients, la veille concurrentielle, la stratégie d’écoulement pour Extime Paris;
3. Construire son budget selon des hypothèses d’évolution des ventes sell-out, piloter mensuellement les KPI clés de son portefeuille vs budget et historique (ventes, marge à la marque / SKU..) à partir d’analyses détaillées à la marque, formuler des plans d’actions commerciaux et préparer la revue de performance mensuelle.
4. Sélectionner avec son équipe les produits à mettre en avant en s’assurant que les besoins exprimés par le Marketing soient satisfaits selon un calendrier Marketing défini;
5. Analyser les performances et définir les plans d’actions correctifs si nécessaire en vue d’atteindre les objectifs fixés (ventes et marges);
6. Partager des prévisions de ventes avec la Supply Chain pour un stock optimal.
Merchandising
1. S’assurer de la transmission des besoins catégoriels et l’interprétation de la stratégie catégorielle.
2. Elaborer la stratégie prix de sa catégorie en cohérence avec la stratégie Prix transversale du Merchant.
3. Contribuer à l’élaboration du floor plan en apportant son expertise catégorielle et travailler avec son équipe sur les hypothèses du Business Plan (ouverture de boutiques, refits).
4. Garantir l’optimisation continue des conditions d’achat globales sur ses catégories, en assurant la mise en place des contreparties de négociation et en brieffant les équipes négociation.
5. Encadrer une équipe de Category Manager / Merchandiser / Pricer / Chargé d’animation, avec un double management : Extime ATGC (Alcool, Tabac, Gastronomie, Confiserie) et catégoriel.
Profil recherché
* De formation Bac +5, avec 10 ans d’expérience dans un département achat ou offre.
* Maîtrise d’Excel (TCD, Recherche V) et connaissance de SAP appréciée.
* Rigoureux.se, avec de bonnes qualités relationnelles.
* Autonome, capable de faire un reporting clair à la hiérarchie.
* Anglais courant.
Lieu de travail
Présence 2 jours au Dôme (Roissy) et 1 jour au siège à Levallois une semaine sur deux, puis inversement. Le reste de la semaine peut être en télétravail ou sur site selon votre convenance.
Engagement
Chez Lagardère Travel Retail, nous valorisons l’inclusion et la diversité. Nous nous engageons à créer un environnement où chaque collaborateur.rice peut réaliser son potentiel. Nous accueillons toutes les candidatures, quel que soit leur profil, et garantissons un traitement juste et équitable pour tous.
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