Hôte(sse) d'accueil f/h

La famille Bièrothèque s’agrandit !

Après le succès des 3 premières situées en centre-ville de Toulouse, Gramont et Labège, une nouvelle Bièrothèque s’installe en périphérie Toulousaine : A MURET !

La Bièrothèque Muret est un lieu cosy où vous pourrez y découvrir un large choix de bière pression, de la tasty food, et un espace boutique. Mais également des animations tout au long de la semaine

Sans oublier que La Bièrothèque Muret ouvre chaque été sa Guinguette !


* Se charger de l'accueil des clients
* Expliquer clairement le fonctionnement du bar en précisant les modalités de commandes et de paiement (au bar, service à table, …) et l’organisation interne.
* Répondre aux questions des clients concernant la carte, les horaires, les espaces disponibles, ou le fonctionnement général.
* Orienter les clients vers les zones disponibles (tables, terrasse, salle intérieure, étage)
* Gérer les temps d’attente en cas d’affluence et informer les clients avec courtoisie.
* Veiller à la propreté de la zone d’accueil et à la bonne tenue des menus, affichages et signalétiques.

* Aider l'équipe en salle
* Selon l'affluence, renfort de l'équipe salle (service, aide au débarrassage, prise de commande).



Répartition heures de travail :

* Mardi/Mercredi/Jeudi/Vendredi/Samedi
* 3h par jours de 18h30 à 21h30




* Sourire naturel, sens de l'accueil, attitude positive
* Excellente présentation
* Patience, calme et gestion du stress
* Aisance relationnelle et sens du service
* Capacité à créer une ambiance chalereuse dès le premier contact
* Une première expérience en restauration ou en service en salle est appréciée
* Polyvalence : capacité à intervenir en soutien de l'équipe en salle si nécessaire



Avantages

* Formation à la Zythologie et aux fondamentaux de la bière
* Participation aux transports (50%)Participation aux transports (50%)
* Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
* CE d’entreprise
* Mutuelle et Prévoyance de Groupe
* Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
* Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.