Chef de brigade h/f

Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.

Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.

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Poste en CDI - 39h/semaine - Horaire en continu - Horaire de soirée

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de brigade H/F pour son client, expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord.


Missions :

1. Assurer toutes les tâches du réceptionniste et night audit, veiller au bon déroulement du shift et de la qualité du service, assurer la prise de réservation en direct par téléphone ou courriel, vendre tous les services de l'hôtel, et mettre en place des actions d'upselling.
2. Assister l'assistant(e) chef de réception dans la gestion et l'optimisation du service, organisation, planification du travail de son équipe, formation et encadrement du personnel de réception.
3. Préparer les arrivées et départs du jour, accueillir les VIP, assurer le suivi pendant le séjour, gérer les réclamations, et faire un rapport d'activité.
4. Superviser la facturation, les encaissements, et sécuriser le chiffre d'affaires de l'hôtel.
5. Veiller à l'ordre, la propreté et la sécurité dans le hall, effectuer les shifts de nuit en remplacement du night audit lors de ses absences (ponctuellement).


Profil :

1. Connaître le fonctionnement d'un établissement hôtelier.
2. Aimer le management et le contact avec la clientèle.
3. Savoir utiliser l'informatique, communiquer, s'adapter à l'interlocuteur, et gérer ses priorités.
4. Être disponible pour la clientèle, diplomate, organisé(e).


Rémunération :

Euros brut/mois (avec avantages : euros brut/mois + prime de 40 euros brut de nuit).


Horaire :

* Continu - 39h/semaine
* 07h00-15h30, 11h00-19h30, ou 15h00-23h30


Avantages :

* Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur)
* Service de prévoyance
* Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + uniformes fournis et à nettoyer)
* Prise en charge des chaussures de sécurité (50 euros) pour le service cuisine
* Prime de carburant (euros/an net)
* Récupération des heures supplémentaires sans ancienneté
* Prime de 13ème mois après 4 mois d'ancienneté
* Prime additionnelle (10% du dépassement du chiffre d'affaires mensuel)
* Logement en colocation (coût déduit du salaire)
* Parking gratuit
* Plateforme CSE à disposition

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *.

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