Nous recherchons un(e) écailleur(se) expérimenté(e) pour des missions en intérim, capable d'ouvrir des huîtres avec une grande précision et rapidité, pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement situé dans le 4ème arrondissement de Paris.
Missions :
* Ouverture des huîtres de manière rapide et efficace tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
* Préparation des produits de la mer pour la vente ou la consommation sur place.
* Gestion de l'approvisionnement en huîtres et autres produits liés.
* Maintien de l’espace de travail propre et organisé.
* Accueil et service des clients en lien avec les produits de la mer.
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