Accompagnant les étudiants dans la concrétisation de leur projet professionnel, Ness Éducation est un groupe d'enseignement français spécialisé dans l'apprentissage du management et du commerce des secteurs de la food, du développement durable et de la santé.
L'objectif : permettre aux jeunes apprenants d'acquérir les connaissances et les savoir-faire nécessaires à leur réussite professionnelle. Souhaitant apporter un sens à leur carrière, Ness Éducation a fait le choix de se spécialiser dans des secteurs d'activité passionnants mais aussi indissociables de nos besoins fondamentaux. Il est ainsi facile pour les étudiants d'accéder à des postes à responsabilité dans les entreprises qui les passionnent. Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Lieu : Paris (75)
Durée : 12 à 24 mois
Début : Dès que possible
Ness Education recherche un candidat / une candidate pour son entreprise partenaire.
Missions
En tant que manager en restauration en alternance, tu participeras à :
Encadrer et animer une équipe d'employés polyvalents.
Organiser le service et assurer la satisfaction client.
Participer au recrutement, à la formation et au suivi des collaborateurs.
Gérer les plannings et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des ventes.
Être force de proposition pour améliorer la performance et la qualité du service.
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