Responsable offre culinaire h/f

Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Responsable Offre Culinaire H/F !
Lieu : Blagnac
Type de Contrat : CDI, Temps plein
Début : Immédiat

À propos de Sodexo :
Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !
Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !


Votre quotidien chez nous :

Votre environnement:

Dans le cadre de son engagement à offrir une expérience de restauration innovante et de qualité pour les convives, Sodexo recherche un Responsable Offre Culinaire au sein d’un client à forte renommée à Blagnac. Ce poste vise à garantir la satisfaction des convives grâce à la mise en place d’initiatives innovantes, tout en accompagnant les équipes.

Travaillant aux côtés des Chefs et des Directeurs d'exploitations, vous ferez partie d'une équipe de150 passionnés.

Votre rôle :

- Piloter la planification et la mise en place de l’offre culinaire sur de sites emblématiques
- Garantir un haut niveau de qualité et d’innovation des offres culinaire
- Elaboration des menus innovants et qualitatifs en collaboration avec la Direction Culinaire France, les Services Achats et les chefs des restaurants.
- Utiliser les outils de gestion pour optimiser les performances
- Former, accompagner et faire grandir les équipes
- Fédérer et engager les chefs de production
- Travailler avec les achats sur le développement des produits
- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité


Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

- Horaires structurés :du lundi au vendredi
- Salaire mensuel : statut Cadre- rémunération selon profil + 15% de prime sur objectif
- Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 13 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
- Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
- Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.


Votre apport :


-Parcours confirmé en restauration collective
- Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
- Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
- Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ️

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde

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