L’établissement :
Etablissement soigné proposant une cuisine savoureuse, raffinée et authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux.
Vos missions :
* Assister le chef dans la gestion et l’organisation de la cuisine
* Participer aux préparations culinaires
* Réaliser les mises en place et les dressages
* Veiller à la qualité des préparations
* Appliquer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
* Travailler en équipe dans le respect des standards de l’établissement
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