Vous cherchez un nouveau défi dans un métier de passion ? Ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous ! JUBIL Intérim Cenon recrute pour l'un de ses clients un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) F/H Rejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé ! Vous interviendrez au coeur de la production, dans une entreprise soucieuse de la qualité et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions Production boulangère : Pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries Préparation des pâtes dans le respect des fiches techniques Contrôle qualité des matières premières et des produits finis Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) Organisation et gestion de votre poste : Approvisionnement en matières premières Entretien courant et bonne utilisation du matériel Encadrement possible de personnel en formation ou débutant Suivi de la production : Signalement des anomalies ou dysfonctionnements Participation à l'amélioration continue des méthodes de travail Respect des délais et des objectifs qualité. .
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