Vous appréciez les échanges ? Vous aimez conseiller ? Vous aimez lorsque ça bouge ?
Nous recherchons une personne dynamique, agréable, accueillante, ayant de la répartie, de la persévérance pour s'épanouir à ce poste.
Le serveur/la serveuse c'est l'image du restaurant !
Il/elle accueille et sert les clients, leur communique des informations détaillées sur les menus et les boissons, les conseille, s'assure qu'ils apprécient leurs plats, les met à l'aise pour qu'ils passent un agréable moment.
Assurer l'accueil téléphonique, prendre les réservations au téléphone et via l'application
Optimiser les services, placement des réservations. ( 2p, groupes...)
Accueillir et accompagner les clients à leur table
Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
Dresser les tables
Suggérer des plats selon les demandes, Proposer des produits complémentaires
Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
Préparer les boissons
Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - bonne communication
Servir les commandes de plats et de boissons
Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
Présenter les additions et récupérer les paiements
Se charger de laver les verres
Emporter les assiettes et couverts sales en cuisine pour la plonge
S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)
Offrir un excellent service client
Faire l'inventaire et la liste des consommables manquants à chaque fin de service
Nettoyer la salle
Expérience professionnelle avérée en tant que serveur ou serveuse
Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse
Excellente présentation
Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
Capacités de communication et d'écoute active, savoir rebondir facilement
Flexibilité pour assurer des tours de service différents
Votre mission est d'offrir une expérience globale satisfaisante à nos clients au sein de notre restaurant.
Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, si vous avez l'esprit vif, l'esprit d'équipe nous aimerions vous rencontrer.
Horaires : du lundi au vendredi 11h -15h et 18h-23h
Repos le week-end
Pourboires
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