Pour notre supermarché situé en centre ville de Clermont-Ferrand nous recherchons un vendeur rayon fruits et légumes (H/F):
L'employé rayon fruits et légumes veille à la bonne tenue de son rayon (balisage, propreté, hygiène, fonctionnement.. Etudie, propose, et réalise l'adaptation des présentations et implantation des produits.
Accueille et conseille le client.
Distribue le travail de quelques employés.
Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/qualité :
Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la
présentation marchande et de la mise en scène (théâtralisation) des produits, en assure le suivi.
- Assure la qualité du remplissage des rayons, la rotation des produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon.
- Assure le rangement des réserves.
- Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité
- Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, origine, calibre...)l de l'affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente), en assure le suivi.
- Prépare et propose les commandes (permanent et promotionnel).
- Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires).
- Identifie et reporte les litiges fournisseurs à son/sa responsable (établit les bons de non-conformité)
- Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock, en réfère à sa hiérarchie.
- Participe à la réalisation des inventaires, à la lutte anti-démarque et aux opérations anti-gaspillage.
- Distribue le travail entre plusieurs collaborateurs et informe la direction de toutes difficultés de mise en œuvre.
- Respecte les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M), fermeture du rayon, propreté du rayon, de la réserve..)
- Accueille, renseigne et oriente le client avec l'attitude
commerciale adéquate.
Respecte la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients.
- Respecte les règles de sécurité : port des équipements de protection individuelle.. ,
Doit porter sa tenue de travail, son badge. Doit veiller à la propreté de sa tenue et à son hygiène personnelle
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