Dès le matin, vous êtes au coeur de l'activité : encadrement, planification et suivi des objectifs du point de vente. Vous apprenez à piloter une équipe et à comprendre les leviers commerciaux qui font progresser les ventes. Encadré par le manager, vous alternez entre gestion opérationnelle et réflexion stratégique. Vous observez, proposez, testez et mesurez les résultats de vos actions sur le terrain. Vos missions principales sont les suivantes : - Coordonner les équipes sur les temps forts du service - Analyser les ventes pour ajuster les actions commerciales - Contribuer à la mise en place de partenariats locaux - Participer à l'élaboration du plan marketing du restaurant - Suivre les indicateurs économiques et proposer des améliorations Ce poste en apprentissage vous permet d'évoluer dans un environnement rapide où le sens du service et la rigueur font la différence Le responsable de petite ou moyenne structure dirige et gère une entreprise, un établissement, une association, de moins de 50 salariés, dans ses dimensions stratégique, humaine, commerciale, productive, financière, administrative et sociétale. Il en organise le fonctionnement conformément aux objectifs fixés d'une part, et dans le respect d'un cadre réglementaire, spécifique le cas échéant, d'autre part. Il traduit les orientations stratégiques en objectifs opérationnels. Possibilités d'emplois : Manager de proximité, Chef, Responsable, Directeur adjoint, Directeur, Délégué, Délégué général, Direction d'association. Postes à responsabilité.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.