Pizzaïolo f/h - le barthelemy hotel & spa

PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE



Le Pizzaïolo a pour missions principales :



Gestion des stocks :

- Réalisation des inventaires et contrôle des livraisons
- Prévision des besoins et passation des commandes.



Organisation & production :

- Planification des tâches selon les besoins
- Suivi des fiches techniques et respect des standards
- Adaptation des recettes selon les demandes spécifiques.



Réalisation & distribution :

- Préparation de la pâte et des garnitures
- Cuisson des pizzas selon les standards
- Vérification de la qualité et envoi des pizzas



Hygiène & entretien :

- Nettoyage du poste, des locaux et du matériel
- Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité.Savoir-être :
- Exemplarité en matière d’hygiène et de présentation
- Sens du service client et esprit d’équipe
- Adaptabilité, dynamisme et proactivité


Compétences techniques :
- Maîtrise des bases en cuisine liées au poste pizza
- Rigueur, créativité et réactivité
- Capacité à travailler sous pression et en coordination avec l’équipe


Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :
- Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible
- Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel
- Pointeuse à l’arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
- Pourboires versés sur le bulletin de paie
- Aide à la prise en charge du billet d’avion retour en fin de saison
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Réductions pour le personnel dans l’établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu’avec des prestataires de l’île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
- Uniforme fourni & blanchi
- Mutuelle
- Repas inclus
- Participation à la vie sociale de l’entreprise (anniversaires, événements...)



Dès la deuxième saison :

- Promotions internes favorisées
- Prime d’ancienneté



Disponibilité au 12 octobre (contrat jusqu'à août 2027).