Description du poste
Missions générales :
* Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques (HC, HDJ, HDS, consultation externe) en mettant en œuvre la démarche de soin diététique.
* Evaluer l’état nutritionnel d’une personne à l’aide d’un bilan personnalisé afin d’établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales.
* Analyser et adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés.
* Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle.
* Concevoir les modalités de la mise en place des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.
* Etablir une synthèse de sortie et ou une fiche de liaison.
* Tracer la prise en charge dans le dossier de soins informatisé ORBIS Patient.
* Enregistrer les données relatives à l’activité diététique dans GNAP ou CSARR.
* Conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé.
* Conduire des actions d’information des professionnels de santé, de restauration, des étudiants.
* Accueillir et accompagner les étudiants en diététique.
* Promouvoir et améliorer les pratiques professionnelles.
* Participer à la gestion des CNO et des produits d’alimentation entérale.
* Entretenir et perfectionner ses connaissances professionnelles (veille documentaire) .
Missions spécifiques :
travail en bi-site ALBERT CHENNEVIER / HENRI MONDOR
* Réaliser des activités spécifiques (ex : atelier diététique en secteur extrahospitalier).
* Concevoir, conduire et participer à une démarche d’éducation thérapeutique du Patient (ETN).
* Intégrer les instances : CLAN, CLSIRMT.
* Assurer le tutorat des étudiants en diététique (être formé au tutorat).
* Former les professionnels.
* Informer les professionnels et ou grand public : journées institutionnelles et/ou nationales.
* Collaborer avec le service restauration pour assurer la qualité nutritionnelle des repas servis aux patients.
* Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques.
* Diététicien détenteur d'un DU nutrition
* formation ETP
* Se montrer disponible et à l'écoute
* Savoir organiser ses activités en cohérence avec les impératifs des services
* Capacité à travailler en équipe
* Faire preuve de mobilité et d'adaptabilité
* Avoir le sens de l'accompagnement, s'inscrire dans une démarche de progression
* Faire preuve de professionnalisme
Profil recherché
* Diététicien détenteur d'un DU nutrition
* formation ETP
* Se montrer disponible et à l'écoute
* Savoir organiser ses activités en cohérence avec les impératifs des services
* Capacité à travailler en équipe
* Faire preuve de mobilité et d'adaptabilité
* Avoir le sens de l'accompagnement, s'inscrire dans une démarche de progression
* Faire preuve de professionnalisme
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