Hote(sse) d'accueil polyvalent(e) - h/f

Description :

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre restaurant étoilé Ursus* et notre bar le Whitney.

LE PANORAMIC : Notre restaurant situé à 3032 mètres d'altitude sur le Glacier de la Grande Motte, et réunit un restaurant gastronomique, une cantine, un espace snack et deux bars.

URSUS : Notre restaurant gastronomique étoilé propose une expérience inédite et unique au cœur de la forêt grâce à notre salle décorée avec pas moins de 380 arbres. *Service du soir uniquement.

WHITNEY BAR : Un espace chaleureux au sein de notre hôtel Les Suites ***** proposant des cocktails signatures, une sélection de vins, plus de 70 références de Chartreuse, mais aussi des finger food, le tout servi au coin du feu.

En tant qu’HÔTE(SSE) D’ACCUEIL POLYVALENT(E), les missions qui vous seront confiées dans notre restaurant sont les suivantes :

* Gérer les réservations via le téléphone et l’application ZenChef, déterminer les positions des tables
* Mettre à jour les fiches clients
* Accueillir et placer les clients en salle
* Être polyvalent pendant le service afin d’assister l’équipe de salle si besoin
* Faire vérifier la note aux clients et les encaisser en s’assurant de leur satisfaction
* Réaliser l’ouverture et la clôture de la caisse
* Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle

Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
La date de début de contrat est susceptible d'être modifiée en fonction des conditions d'enneigement.



Profil recherché :


Passionné(e) par le secteur de la Restauration :

* Vous avez unePRÉSENTATION IRRÉPROCHABLE,
* Une passion pour leCONTACT CLIENT.
* Vous êtesCURIEUX,
* EtSENSIBLE AUX PRODUITSet à laRÉGION.
* Vous êtes égalementRÉACTIFetFLEXIBLE,
* Bénéficiez d’un réelESPRIT D’ÉQUIPE.
* Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
* Votre maîtrise de l’anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.

SAVOIR-ÊTRE, BIENVEILLANCE, PASSION, DISPONIBILITÉetSOURIREsont les maîtres mots de nos équipes.

Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.