Agent polyvalent de restauration (fabrication en cuisine, traitement de la vaisselle et service self du personnel) dont les missions principales seront :
- Fabrications chaude et froide : mise en place des préparations, aide à la fabrication chaude, préparation des entrées et des desserts.
- Self : distribution, service des repas et réassort, encaissement en fin de chaîne de distribution.
- Traitement de la vaisselle, entretien des locaux et du matériel professionnel.
- Appliquer les procédures de suivi de traçabilités.
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