CAILLOU recherche un commis de cuisine autonome pour rejoindre son équipe à Lyon 5.
Vous participerez à la préparation des plats salés et sucrés, veillerez au respect des règles d'hygiène et aiderez la cheffe dans la bonne tenue du laboratoire.
Vos missions :
Participer à la préparation des plats salés et sucrés selon les normes d'hygiène en vigueur
Veiller au respect des procédures HACCP
Assister la cheffe ou le cuisinier en son absence
Assurer la bonne tenue, l'entretien et le nettoyage du laboratoire
Participer à la mise en place et au service
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