Restaurant chinois situé à Villeneuve-la-Garenne, nous recherchons 2 cuisiniers chinois (H/F) pour renforcer notre équipe en cuisine.
Le poste consiste notamment à :
Préparer et réaliser des plats traditionnels chinois
Idéalement, maîtriser ou connaître la cuisine du Sichuan (plats épicés, sauces, wok)
Gérer les préparations, cuissons et dressages dans le respect des recettes
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
Expérience exigée en tant que cuisine chinoise
La connaissance de la cuisine sichuanaise est un atout important
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
La pratique du chinois (mandarin) est appréciée pour faciliter la communication en cuisine
Conditions du poste :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience
Prise de poste : Dès que possible
2 POSTES A POURVOIR
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