Plongeur h/f

À propos de nous

Située à 15 km de Toulouse, la maison de retraite médicalisée La Cocagne est idéalement implantée dans le centre du village de Sainte Foy d'Aigrefeuille (31) dans un environnement calme et verdoyant.
Elle accueille 80 résidents et dispose d'une Unité Alzheimer (UPPD), d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA) et d'un espace multisensoriel pour une prise en charge adaptée des personnes âgées souffrant de troubles cognitifs et/ou du comportement. Une salle de rééducation et une salle de balnéothérapie complètent les espaces de prise en soin et font de La Cocagne un EHPAD reconnu pour ses compétences en rééducation et en réadaptation.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.


Mission

Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP.

Vous participez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine.
Vous êtes garant de l’évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles. 
Vous participez au rangement des commandes.
Vos horaires seront 08h15 - 20h15 avec 2h de pause, jour de travail sur un cycle à la quinzaine soit 1 week-end sur 2 travaillé.


Profil

Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d’hygiène et de propreté.
Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée

Permis B + Véhicule est indispensable pour venir travailler sur la résidence.