BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT
Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c’est :
* Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
* Participer à des projets innovants et variés
* Bénéficier de nombreuses opportunités d’évolution
BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE
Avec plus de 2,8 milliards d’euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.
Un concept électrisant : pub, retransmissions de sport, Afterwork, concerts live, soirées à thème !
Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire vibrante !
Nous recherchons un(e) Manager H / F pour rejoindre notre équipe et faire de chaque repas un événement mémorable !
Missions principales :
* Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
* Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
* Contrôler le comptage caisse
* Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
* Être responsable du respect des normes et procédures HACCP
* Gestion des plannings en adéquation avec les besoins du service et dans le respect des normes
* Développement du chiffre d'affaires par le commerce en service et la mise en place des actions commerciales du groupe
* Gestion des commandes du bar et pilotage du coût matière
* Votre priorité : jouer collectif
* Vous coachez votre équipe (10 à 20 personnes) au quotidien pour l’emmener vers la victoire
* Vous êtes reconnu comme un distributeur de bonne humeur tout en maintenant votre exigence bienveillante
* Vous connaissez les contraintes horaires et physiques de la restauration et vous aimez cela
* Votre leadership est incontestable
* Vous n’avez aucune allergie aux chiffres déclarée
Rejoindre la fête Joyo c’est que des avantages !
* Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
* Nombreuses possibilités d’évolution
* Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
* Pourboires hebdomadaires en salle et en cuisine
* Primes mensuelles sur objectif
Prêt au décollage ? Embarquez immédiatement, envoyez-nous vite votre CV !
Joyo est une entreprise engagée pour la diversité. À ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Manager Restauration • Valenciennes, France
#J-18808-Ljbffr
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