À propos du Comptoir Binder
Plus qu’un simple café, le Comptoir Binder est un véritable lieu de vie au cœur du 14e arrondissement. Nous prônons une cuisine végétarienne gourmande, de saison, et une culture du café exigeante. Ici, chaque détail compte, de l'accueil de nos clients à la précision d'un latte art. Nous cherchons aujourd'hui le futur visage de notre comptoir : une personne passionnée, autonome et prête à imprégner le lieu de sa créativité.
Votre quotidien, entre gestion et échange
En tant que Vendeur / Vendeuse Comptoir, vous êtes le visage de l’établissement. Vous gérez le café en totale autonomie et participez activement à l'offre culinaire :
* Gestion autonome : Vous assurez le bon fonctionnement du café en solo : accueil, encaissement et surtout un service de qualité !
* Culture du café : Service de boissons de qualité et intérêt marqué pour l'univers du café. (le latte art est un vrai plus !) Formation possible en interne.
* Soutien Culinaire : Préparation des recettes salées et sucrées du jour.
* Force de proposition : Possibilité de collaborer à l’élaboration de nouvelles recettes, afin de faire évoluer notre carte.
* Gestion opérationnelle : Ouverture/fermeture, gestion des stocks et maintien d'un espace de travail rigoureux et encaissement des clients
Profil recherché
* Vous avez une réelle appétence pour la cuisine végétarienne et la pâtisserie.
* Vous êtes très autonome à l’aise et capable de gérer seul(e) le flux du café et prendre des initiatives.
* Vous avez un excellent sens du relationnel et l’envie de fidéliser une clientèle de quartier.
* Vous êtes doté(e) d’un sens de l’organisation et un tempérament rigoureux
* Parler anglais est un plus pour communiquer facilement avec notre clientèle étrangère
Conditions & Avantages
* Horaires : 35h par semaine, horaires de journée uniquement (ouverture entre 7h30 et 17h30).
* Repos : 2 jours de repos consécutifs.
* Rémunération : SMIC & Primes
* Prise en charge : 50% du Pass Navigo + 50% Mutuelle (Alan).
Envoyez-nous votre CV à quentin.binder1@gmail.com et expliquez nous pourquoi vous ? Nous avons hâte de vous rencontrer !
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