Employé de production / boulanger h/f

A propos du poste

MonCDI recherche pour l'un de ses clients dans le domaine de l'agroalimentaire un employé de production / Boulanger H/F

Missions

Dans le cadre de la production en boulangerie, vous assurez la préparation, le façonnage, la pousse et la cuisson des pâtes selon des recettes et des procédures strictement définies. Vous garantissez le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur.

Sous la responsabilité du Chef de poste, vous participez à la fabrication des produits (pains, pains surprise, pâtes à brioche, etc.) selon les ordres de fabrication (OF).

Vos principales missions sont les suivantes :

1. Appliquer strictement les règles d’hygiène vestimentaires et comportementales en vigueur dans l’entreprise et vous soumettre aux contrôles du Service Qualité
2. Réaliser les différentes tâches de production confiées par le Chef de poste
3. Participer à l’approvisionnement en matières premières et/ou en emballages
4. Utiliser les machines et équipements en respectant les modes opératoires
5. Être polyvalent sur les différents postes : pesage, façonnage, cuisson, nettoyage, etc.
6. Respecter les cadences de production et les consignes de travail
7. Veiller à la bonne utilisation des matières premières et signaler toute anomalie à votre hiérarchie
8. Maintenir votre poste de travail propre, rangé et en parfait état d’hygiène et de sécurité
9. Respecter les horaires de travail et être amené, selon les besoins, à effectuer des ajustements de planning ou de poste

Organisation du travail

Contrat : 35 heures par semaine sur 5 jours

Repos : jeudi et vendredi

Rattachement hiérarchique : Chef de poste

Profil recherché

CAP/BEP Boulanger exigé

Une expérience d’au moins 1 an est souhaitée

Vous êtes dynamique, organisé, autonome et ponctuel

Vous avez le sens du contact et appréciez le travail en équipe

Vous faites preuve de rigueur dans l’exécution de vos tâches

Mon CDI, comment ça marche ?

Si vous êtes en recherche d’emploi, Mon CDI vous propose du travail. Si vous êtes en CDD ou en interim, vous conservez votre mission, mais Mon CDI devient votre employeur.

A la fin de votre mission, votre entreprise d’accueil peut souhaiter vous recruter en CDI (70% des salariés de Mon CDI sont recrutés par leur entreprise d’accueil en fin de mission).

Sinon, Mon CDI vous propose un choix de nouveaux emplois à côté de chez vous.