Vos missions principales :
- Assurer la surveillance de l'approvisionnement des lignes de production
- Contrôler l'état de conservation des matières premières et des produits en cours de fabrication
- Réaliser l'entretien courant du poste de travail et du matériel
- Effectuer la découpe de viande ainsi que la mise sous vide dans le respect des procédures internes
Vos connaissances et compétences :
- Maîtrise des procédés de fabrication agroalimentaire
- Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
- Application des protocoles de nettoyage et de désinfection
- Compréhension des procédures de contrôle des produits
Horaires :
Travail en équipe du matin : 05h30 - 13h30
/!\ POSTE NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN
Le poste est basé à Chappes 12.32 €/heure
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