Plongeur – restaurant pampa (h/f)

Description de l'entreprise

Vous avez le sens du détail, l’énergie débordante et l’envie de faire tourner la cuisine comme une horloge suisse ? Nous aussi !

Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, Pullman Lyon est une véritable icône de l’univers Premium en France. Avec ses 168 chambres élégantes et ultra-connectées, le restaurant Pampa aux saveurs d’Amérique du Sud, 1 100 m² d’espaces séminaires modulables, un espace fitness moderne et un patio végétalisé, notre hôtel est le nouveau spot incontournable des Lyonnais et des voyageurs en quête d’excellence.

Et parce qu’une grande cuisine repose aussi sur une plonge irréprochable, nous avons besoin de vous ! Oui, vous, le/la pro de l’ombre sans qui rien ne brille. Prêt(e) à devenir un pilier essentiel de notre brigade ?

1. Un cadre élégant et chaleureux, au sein d’un hôtel 4* premium pour un CDI à temps complet (39h).
2. Une équipe bienveillante qui partage le goût du travail bien fait.
3. Un concept qui cartonne et une clientèle fidèle.
4. Des perspectives d’évolution et des formations pour briller

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

5. Pour travailler dans un environnement Premium, moderne et dynamique.
6. Pour intégrer une équipe soudée, bienveillante et pleine d’énergie (entraide et bonne humeur garanties).
7. Pour évoluer au sein d’un grand groupe international offrant de réelles opportunités de carrière.
8. Pour un poste en CDI à temps plein (39h), avec des conditions de travail soignées et un cadre motivant.

MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU’UN POSTE !

9. 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.
10. Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l’employeur.
11. Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.
12. Carte Heartist : réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez nos partenaires.
13. Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée
14. Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l’hôtel.
15. Tenue de travail fournie et entretenue par l’hôtel.
16. Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.

Description du poste

Votre mission :

17. Être le/la garant(e) de la propreté : assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de travail avec rigueur et efficacité.
18. Gérer les flux : trier, ranger et optimiser le matériel pour que tout soit toujours à la bonne place.
19. Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (chez nous, la propreté n’est pas une option, c’est une priorité).
20. Rester efficace et organisé(e), même quand le rythme s’accélère et que les services s’enchaînent.

Qualifications

Vous êtes…

21. Organisé(e), rapide et consciencieux(se).
22. À l’aise avec le travail en équipe et toujours prêt(e) à donner un coup de main.
23. Résistant(e) au rythme soutenu des services, avec une bonne dose de motivation.
24. Attentif(ve) aux règles d’hygiène et fier(ère) de travailler dans un environnement impeccable.

Informations supplémentaires

Envie de rejoindre l’aventure Pullman Lyon et de jouer un rôle clé dans notre réussite collective ?

Le Pullman Lyon est engagé pour l’égalité des chances. Toutes les candidatures sont les bienvenues, y compris celles des personnes en situation de handicap.