Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France.
Exceptions possibles pour les plus de 30 ans : l'apprentissage est possible si vous êtes travailleur handicapé, sportif de haut niveau, ou porteur d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Tu souhaites te former à un métier alliant savoir-faire artisanal, créativité et passion du bon produit ?
Cette alternance te permet de préparer le CAP Boulanger ou un CAP Pâtissier, diplômes reconnus par l'État, tout en intégrant une boulangerie artisanale ou une enseigne reconnue du secteur de la boulangerie à Lyon.
Tes missions
Accompagné par l'équipe, tu participeras à :
- Préparation des pâtes
- Façonnage et division
- Fabrication et dressage des pâtisseries
- Gestion de la fermentation
- Cuisson
- Hygiène et sécurité
- Organisation du poste de travail
Ce que nous te proposons
- Une formation diplômante reconnue par l'État.
- Un parcours 100 % en ligne avec CFA Skill&You.
- Un coach dédié pour t'accompagner.
- Une alternance rémunérée, sans frais de formation.
- Des avantages : mutuelle et prise en charge des transports à 50 %.
- Une perspective de CDI à l'issue de l'alternance.
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