Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l’équipe qui se compose de 3/4 personnes. Vos missions principales seront de :
* Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe.
* Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement,
* Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef.
* Être garant(e) de la qualité et de la régularité des préparations.
Poste :
* CDI, temps plein.
* 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi).
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