Description du poste
La cuisine est ta passion, tu es toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition ? Chez toi, faire plaisir est une seconde nature et tu as envie de faire partie d’une équipe dynamique, alors rejoins nous !
Le Novotel Strasbourg Centre Halles est un hôtel flagship en cœur de ville de Strasbourg avec une clientèle aux profils variés, 98 chambres, un bar, un restaurant et 4 salles de séminaires.
Tes missions
* Au sein de l'équipe de cuisine, tu aides à réaliser les recettes de la carte de notre restaurant, tout en veillant au respect des règles d'hygiène
* Tu assures la mise en place des ingrédients
* Tu cuisines les plats selon les recettes mises à disposition : entrées, desserts, plats maison, accompagnements, etc...
* Tu effectues l'entretien et le nettoyage du matériel qui t’es confié
Tu disposes d’une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration.
Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
Tu es prêt(e) à relever ce beau challenge professionnel ? Ce job est fait pour toi !
Qualifications
Créativité et passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Excellente communication et esprit d’équipe
* Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement
* Connaissance des normes d’hygiène et de propreté
* Application des normes de présentation du restaurant
* Rapidité et efficacité
* Rigueur
* Créativité
* Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières
* Force de proposition
* Polyvalence
* Sens de l’organisation
Informations supplémentaires
Prise en charge de 50% des transports en commun
13ème mois
Mutuelle et prévoyance entreprise
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