Nous recherchons un Opérateur de fabrication – Service affinage H/F passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe dynamique et participer à la fabrication de produits fromagers de qualité.
Vos missions :
* Surveillance et gestion de l’affinage : Vous veillez à la bonne gestion du processus d’affinage, en respectant les délais et les conditions nécessaires pour obtenir des produits finis de haute qualité.
* Contrôle qualité : Vous effectuez des contrôles réguliers des fromages tout au long de l’affinage, en vérifiant leur texture, leur goût et leur aspect pour garantir la conformité aux standards de qualité.
* Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Vous appliquez les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur, en veillant à maintenir un environnement de travail propre et conforme.
Ce que nous offrons :
* Un poste durable au sein d'une entreprise locale.
* Des horaires en équipe en rotation matin/après-midi, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
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