À propos du poste
Nous recherchons un(e) responsable de salle motivé(e), dynamique et ambitieux(se) pour rejoindre notre équipe et participer activement au développement de notre restaurant brunch.
Ce poste est destiné à une personne de terrain, qui souhaite s'investir pleinement dans un projet exigeant, évoluer avec des responsabilités réelles, et contribuer au rayonnement d'une maison à taille humaine, en pleine dynamique.
Missions principales :
* Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance
* Gérer un rang de manière autonome : prise de commandes, conseils, suivi des tables, encaissements
* Veiller au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et l'équipe en salle
* Participer à la mise en place, au service et à la remise en état de la salle
* Être force de proposition pour améliorer constamment l'expérience client
* Contribuer activement à l'ambiance et à l'image du lieu
* Assumer des responsabilités concrètes au quotidien
Profil recherché :
* Expérience confirmée en salle
* Sens du détail, du service et de l'excellence
* Capacité à travailler avec rigueur, réactivité et calme, y compris en période d'affluence
* Autonomie, sens de l'organisation, gestion des priorités
* Forte motivation, esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans un projet ambitieux
* Présentation soignée et excellent relationnel
Ce que nous offrons :
* Un cadre de travail agréable et une ambiance bienveillante
* Un service continue pendant 8 mois de l'année.
* Un poste évolutif avec de réelles responsabilités
* L'opportunité de participer activement au développement d'un lieu en pleine croissance
* Une équipe dynamique, investie et passionnée
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 500,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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