Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, CRIT recrute pour son client, spécialisé dans la restauration pour sénior, un Second de cuisine à Annecy en contrat intérim d'une durée d'un mois.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef
Vous travaillerez selon un horaire de 7h à 14h45 pour la semaine 1 et de 11h30 à 19h30 pour la semaine 2.
Pour ce poste de Second de cuisine, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes :
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Autonomie et sens de l'organisation
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de cuisine en tant que Second de cuisine pour notre client spécialisé dans la restauration à Annecy .
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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