Description
Vous serez le relais entre le responsable de rayon et l'équipe. Vous contribuerez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiments, prix) ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge etc). Vous assisterez le responsable et contribuerez à l'organisation du rayon.
Vos missions:
- Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks, commandes)
- Manager l'équipe et veiller à la bonne application des règles commerciales
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits
- Implanter les produits et garantir la bonne tenue des rayons
- Superviser et participer à la découpe et l'emballage des diverses viandes
- Etablir le processus de traçabilité des produits
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.