TACHES A EFFECTUER
Prendre la commande des clients
Accueillir le client et l'installer
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service en salle
Réaliser un service au bar
Encaisser le montant d'une vente
Débarrasser une table
Nettoyer une salle de réception
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Entretenir des locaux
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Traiter une commande
Saisir une commande sur informatique
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
QUALIFICATION
Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel de barman) en hôtellerie et restauration, pouvant être complété par la Mention Complémentaire d'employé barman.
HORAIRES ET JOURS DE TRAVAIL
Planning variable - Horaire de nuit
Travail le week-end
OUVERT AU PUBLIC ELIGIBLE A L'INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE IAE, RAPPROCHEZ VOUS DE VOTRE CONSEILLER.
Secteur SUD
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