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Participation au développement du labo de transformation alimentaire

Mission en service civique
1 Horizome
Publiée le 3 mars
Description de l'offre

En quelques mots...

Le projet s’inscrit dans une dynamique visant à renforcer la cohésion sociale, en particulier dans les quartiers de la politique de la ville. Il consiste à accompagner les habitant·es en leur transmettant des connaissances et des pratiques directement applicables dans leur quotidien.




Votre mission de Service Civique



Objectifs

La mission a pour objectif d’échanger avec les différents acteur·ices du quartier (associations, habitant·es, etc.) pour promouvoir les activités du lieu, révéler les dynamiques locales et ainsi valoriser l’image du quartier tout en sensibilisant à une alimentation saine et accessible.



Actions

* Animation et sensibilisation :
* Participer et animer des ateliers pour sensibiliser les habitant·es à une alimentation locale, variée et saine.
* Faire découvrir des techniques de conservation et de transformation alimentaire (lacto-fermentation, pickles, confitures, sirops, miel, etc.).
* Mettre en valeur les pratiques alimentaires des habitant·es et transmettre des savoir-faire intergénérationnels et culturels.


* Favoriser le lien social :
* Encourager les échanges et les interactions entre habitant·es autour des ateliers et du lieu partagé.
* Renforcer les liens intergénérationnels et interculturels à travers les projets.


* Développement et communication :
* Participer à la création de partenariats avec les acteur·ices locaux/locales pour enrichir les activités du lieu.
* Contribuer à la promotion des projets et à leur visibilité (réseaux sociaux, affichages, etc.).



L'organisme d'accueil, informations pratiques



1 Horizome

Horizome est un collectif ouvert, présent depuis 2009 maille Jacqueline à Hautepierre, Strasbourg, initié à l’occasion des 40 ans du quartier et de son important projet de renouvellement urbain. À travers diverses actions artistiques et culturelles (ateliers artistiques, déploiement d’outils numériques, aménagements participatifs, accueil d’artistes en résidence en interaction avec les habitants, festival/expositions/événements, accompagnement d’initiatives créatives locales), Horizome invite à l’échange, et tente de révéler les dynamiques locales par une approche favorisant les interactions entre différents acteurs du territoire. Les actions visent à mettre en valeur les richesses humaines, sociales, économiques et artistiques de Hautepierre pour ainsi faire évoluer la perception du quartier. Sa spécificité réside dans son mode d’action, qui privilégie une démarche transdisciplinaire qui mélange les arts, les sciences sociales, l’architecture et l’urbanisme, en relation avec les habitants et d’autres structures du quartier. Amateurs, curieux, praticiens et chercheurs articulent ainsi leurs compétences, et diffusent les résultats sous la forme de productions originales : films, photographie, cartographie, 3D, multimédia, créations sonores, dispositifs numériques, articles, publications, design graphique, performance et aménagements collaboratifs. Les projets visent à interroger et accompagner un quartier en mutation permanente, tout en questionnant la ville en général. exemple de thématiques traitées : les urbanités, la mémoire et l’avenir, la vie de quartier, les mobilités, le pouvoir d’agir des citoyens, l’usage et l’appropriation de l’espace public, la place de l’art et de l’artiste dans l’aire urbaine… liste des projets Horizome 2021-2022 à Hautepierre – Activations artistiques & culturelles : –-Résidence artistique --Productions Radio, musique, audiovisuelles – Agriculture urbaine : — Jardins partagés des mailles Karine et Catherine — Agricultures Urbaines (apiculture, micro pépinière, ateliers, etc) – Aménagements participatifs : — Appropriation des espaces communs par les habitants, maille Catherine — Place et collège Erasme




Localisation de la mission

1 Horizome
42 AVENUE RACINE




Mon contact

Mathieu Klein
Chargé de projets



Annonce n°M250004419

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