Second de cuisine

Entreprise

AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.




Poste
Je recrute un Second de Cuisine pour un établissement situé à proximité de La Baule, qui propose une cuisine traditionnelle, maison, à base de produits frais et locaux. Le tout dans une ambiance bienveillante, structurée et portée par un fort esprit d’équipe.

Ce que je propose, c’est bien plus qu’un poste :
un environnement de travail sain,
une vraie qualité de vie,

Ce que vous ferez au quotidien :

Participer activement à la production culinaire le plus souvent seul en autonomie
Remplacement du chef en son absence
Travailler des produits frais, locaux, avec soin
Apporter vos idées et évoluer progressivement vers plus de responsabilités
Contribuer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de la cuisine

Conditions proposées :

CDI à pourvoir rapidement
35h hebdo
Salaire : environ 35 000 € brut/an
1 week-end sur 2 de repos
5 RTT

Très bonnes conditions de planning et d’organisation
Poste idéal pour une personne cherchant un vrai équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
Équipe stable, projet sérieux, cadre de travail agréable




Profil recherché
Formation cuisine, diplômé.
Bon cuisinier, aimant faire plaisir
Très bon professionnel, solide techniquement
Autonome, rigoureux, impliqué
Aimant travailler seul ou avec de petites équipes
Doté d’un excellent relationnel, bienveillant
À l’aise dans un cadre de travail organisé, avec une vraie culture du respect et du dialogue