Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que votre rayon soit prêt à accueillir les clients. Vous gérez les produits frais avec exigence et sens du détail. Vous supervisez un rayon où qualité, hygiène et présentation sont au coeur des priorités. Vous animez une petite équipe, suivez les ventes et adaptez l'offre selon les besoins de la clientèle. Vos principales missions : - Organiser la mise en rayon et garantir l'approvisionnement quotidien - Contrôler la fraîcheur, les dates et la qualité des produits - Encadrer, former et accompagner les employés du rayon - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires - Mettre en oeuvre les actions commerciales et les opérations promotionnelles Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs pour assurer performance et satisfaction client.
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