PosteDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futurPâtissierF/Henrestauration collectiveàVélizy-Villacoublay (78)à proximité deVersaillesdans lesYvelinesenIle-de-France. Au seind'un restaurant d'entreprisede850 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de18 collaborateurscomposée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous : Confectionnezdespâtisserieset desdessertsà base de produits frais et proposez denouvelles recettesMettez en valeur vos créationsAssurez lamise en place du selfetparticipez au serviceDéveloppez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convivesParticipez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matérielRespectez lesrègles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail: Découvrez l'univers de nos restaurants sur place: Pour ce poste en cuisine enCDI temps pleinvous intervenezdu lundi au vendredisur des horaires de journée de7h00 à 15h00.Ce poste de pâtissier est à pourvoir rapidement.Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages.)Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste Ce que nous vous proposons: Dans nos cuisines, nous cuisinons!Unecuisine actuelleau service de larestauration collective CDI temps pleinPrime de13ème mois Mutuelled'entreprise Avantage en naturerepasParticipation auxfrais de transport en communPerspectives d'évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprisePrime decooptationCSE dynamiqueÉcole deformationen interne (formations culinaires, formation au management.)Pour plus d'informations :nos formations dans la restauration collective Profil De formation diplômante enpâtisserie, typeCAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans enrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quePâtissière,Pâtissierou encoreChef de partie.Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l'ambassadeurde notre activité derestauration collective en Ile-de-France.
Experience: Expérience exigée de 60 Mois
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