Dans le cadre d'un projet à venir, le centre de Soustons recherche son pizzaïolo ou sa pizzaïola. Sous la responsabilité du chef de rayon vous aurez comme missions principales :
1/ Missions opérationnelles :
* Participer à l'élaboration de l'offre * Assurer la fabrication et la mise en vente des pizzas (préparation de la pâte, garniture, cuisson, emballage) * Définir les besoins en approvisionnement * Entretenir les équipements de cuisine * Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité 2/ Missions commerciales :
* Gestion des stocks, commandes, inventaire * Merchandising (animations, mise en avant des produits) * Promouvoir les offres spéciales, les nouveautés * S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, HACCP) * Assurer la présentation et l'attractivité des produits en rayon ou en vitrine. * Assurer un taux de remplissage stable durant toute la journée * Adapter les quantités produites en fonction de la fréquentation * Accueillir les clients, les conseiller sur les choix de pizzas * Sens commercial et fidéliser la clientèle * Garantir la satisfaction client Ce que le poste vous propose ? * Intégrer une équipe de plus de 250 collaborateurs, dynamique et en perpétuelle évolution * Travailler dans une entreprise en pleine croissance dans une zone de chalandise attractive et en développement * Rejoindre le mouvement c'est aussi :
intégrer un groupement d'indépendant qui reposent sur des valeurs fortes, comme la protection des intérêts des consommateurs, un engagement continu envers le développement durable et un respect de mesures sociales valorisantes envers les collaborateurs.
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