Technicien de laboratoire h/f

Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.

Chez Yoplait, nos équipes s'engagent pour apporter chaque jour naturellement des touches de plaisir dans le quotidien des petits et des grands. Une mission positive qui fédère les 1 250 collaborateurs qui font rayonner la Petite Fleur dans plus de 50 pays.
Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est l'attention que nous portons aux consommateurs et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons. Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nous adaptons nos marques emblématiques comme Panier de Yoplait, Perle de lait, Yop ou Petit Filous aux habitudes de consommation locales. C'est ainsi que Yoplait est la seconde marque mondiale de produits laitiers frais et que chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.

Nous sommes fiers de cette confiance et de nos équipes qui portent nos marques avec exigence et enthousiasme. Les collaborateurs Yoplait ont un goût prononcé pour l'innovation, ils sont ambitieux pour nos marques, font preuve d'audace et d'un fort intérêt pour les enjeux de Société. Alors, si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez l'équipe Yoplait.

Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Rejoingnez Yoplait !

Yoplait, leader mondial des produits laitiers, célèbre depuis plus de 50 ans l'authenticité et l'innovation.

Avec des marques emblématiques comme Petit Filous et Panier de Yoplait, nous mettons la qualité et le goût au coeur de notre mission au sein de l'usine de Vienne.

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée, qui valorise la créativité et le développement durable.

Mission :
Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous effectuez les analyses et les contrôles des produits et de l'environnement selon les plans de contrôles et l'ordonnancement de la production pour assurer la qualité et la conformité des produits et vous assurez la fiabilité des résultats d'analyses et de contrôles.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
Contrôle Emballage / Dégustations produits : Vous effectuez les contrôles de conformités des emballages, et animez les séances de dégustations et contrôle qualité des produits, vous reportez les résultats auprès du Service Qualité. Dans ce cadre, vous réalisez le tri des produits et entretenez l'échantillothèque
Contrôle Qualité : Vous réalisez les analyses physico-chimiques et microbiologiques selon les plans de contrôle, vous assurez l'enregistrement et le reporting des résultats d'analyses et alertez en cas de non-conformités. Vous contrôlez les résultats du laboratoire et des autocontrôles afin de libérer les lots de produits finis.
Analyses environnementales : Vous réalisez et mettez à disposition les prélèvements de l'environnement en respectant le plan défini.

Profil :
De formation Bac +2/3 en bio-analyses et contrôles, biotechnologies ou équivalent, vous avez de solides connaissances dans les domaines suivants : microbiologie alimentaire, techniques d'analyses alimentaires et laitières, bonnes pratiques de laboratoire et d'hygièneainsi qu'une maîtrise d'Excel
Rigoureux et fiable, réactif, vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et de bonnes qualités relationnelles. Vous avez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse.
Le poste de travail s'organise en journée du lundi au vendredi en équipe alternante entre 06h et 18h et le samedi matin en rotation selon planning de production.

Les + de la petite fleur :
- Statut : Technicien
- RTT : 23 jours par an
- Primes vacances et transport
- Restaurant d'entreprise