Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier F/H pour un client spécialisé dans la restauration de collectivité souhaitant offrir une cuisine savoureuse, conviviale et responsable tout en allant plus loin dans l'innovation et la créativité.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez en toute autonomie la préparation des entrées, plats et desserts, tout en respectant le cahier des charges et contribuant à l'image de l'entreprise.
Vous conditionnez les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes.
Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les commandes.
Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité, les règles HACCP ainsi que les procédures de traçabilité des denrées et gestion des non-conformités.
Vous veillez au port des EPI et respectez le protocole d'utilisation du matériel.
Le profil recherché
Vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes polyvalent, rigoureux, adaptable et doté(e) d'une bonne aisance relationnelle.
Rémunération et avantages
- Prime d'activité continue : 0,396/H
- Mutuelle santé
- Compte épargne temps (CET) qui rémunère votre épargne à 5%
- Indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 Euros
- Comité d'entreprise dès le premier mois de mission
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