Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés. « We care for people so they can be their best » Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Qualifications : Stage de 4 à 6 mois - Mai à Août 2026 Département : Restauration Vous reporterez au : Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel Vos atouts : · Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée · Sens du service client, présentation soignée et professionnalisme. · Aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante. · Maîtrise de l'anglais et du français. Votre périmètre : · Collaboration avec tous les points de vente restauration de l'hôtel, cuisine et pâtisserie · Rattaché aux différents points de vente : restaurant La rotonde, le Bar Napoléon III, le Sunset le room service et Banquets · Equipe de 120 personnes en haute saison A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
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