Assurer un service à table de qualité en garantissant laccueil, le conseil et la satisfaction client tout au long du repas, de larrivée au départ.
Temps plein Expérimenté Etudes secondaires Français CDI - Contrat à durée indéterminée Sur site
Rattachement hiérarchique
Chef de rang / Responsable de salle
Mission principale
Assurer un service à table de qualité en garantissant laccueil, le conseil et la satisfaction client tout au long du repas, de larrivée au départ.
Activités principales
Avant le service
1. Mettre en place la salle (dressage des tables, nettoyage, vérification du matériel)
2. Contrôler la propreté et les stocks nécessaires
3. Préparer les consoles de service
Pendant le service
4. Accueillir et installer les clients
5. Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons
6. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
7. Assurer le service des plats et des boissons
8. Veiller au bon déroulement du repas
9. Débarrasser et redresser les tables
Après le service
10. Présenter laddition et encaisser
11. Nettoyer et remettre en place la salle
Compétences requises
12. Sens du service et relation client
13. Rapidité dexécution et organisation
14. Connaissance des règles dhygiène
15. Bonne mémoire et gestion du stress
Qualités personnelles
16. Dynamisme et polyvalence
17. Courtoisie et présentation soignée
18. Esprit déquipe
Ce que nous offrons ?
19. Un package salarial attrayant et une possibilité dévolution dans un groupe en plein développement.
20. Un cadre de vie agréable, à proximité des grands axes et des principales agglomérations.
21. Des valeurs dentreprise : PASSION, AUDACE, RESPECT, CONNEXION
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