E.leclerc - cuisinier - magazzino - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

VOS MISSIONS :

* Cuisiner des préparations culinaires
* Préparer des desserts
Cuisiner des poissons, produits de la mer, des produits traiteurs, des sauces, des viandes, des légumes, des fruits
* Cuisiner des plats pour des enfants
* Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement
* Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit et assurer la rotation
* Superviser la préparation des produits culinaires
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
* Lutter contre le gaspillage alimentaire
* Concevoir un menu
* Elaborer de nouvelles recettes
* Réaliser les inventaires mensuels
* Assurer le nettoyage de la cuisine et de ses annexes, le suivi des tracabilités et les normes d'hygiène relative à la conservation des produits
* Assurer la mise en place et la tenue des différents postes (découpe de fruits/légumes, viandes, cuisson, pizza, dessert...)

PROFIL RECHERCHÉ

VOUS ÊTES :

· Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).

· Vous appréciez travailler en équipe.

· Vous êtes disponible et polyvalent

· Vous avez le sens du service client.

LES AVANTAGES E LECLERC :

· Salaire : à négocier selon expérience

· Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté

· Intéressement, participation

· Gratification

· Mutuelle/prévoyance

· 15% de remise sur vos achats des produits marques Repère

Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.

Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ?

Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature